Liszt

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes kelesztés nélküli fánk készíthető a lisztkeverék segítségével, pillanatok alatt.

Tovább
Gyártó
Szafi Free
Jellemzők
Vegán, Gluténmentes, Tejmentes, Szójamentes, Tojásmentes, Élesztőmentes,
2 000 Ft
Egységár: 2 Ft/g
db
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez

Az Eden Premium Barna Rizsliszt válogatott barna rizs szemekből készített selymes textúrájú, gluténmentes lisztféléje.

Mi a különbség a Fehér és a Barna rizs között?

A két rizstípus közötti különbségek abból erednek, hogy a fehér rizs hántolási és fényezési eljárásokon esik át. A feldolgozási folyamatok során értékes vitaminok és ásványi anyagok vesznek el belőle. A barna rizs sokkal több tápanyagot tartalmaz.

A barna rizs sok E-vitamint, B-vitaminokat, tiamint, riboflavint, niacint és B6-vitamint, folsavat, káliumot, magnéziumot, vasat tartalmazhat. A fehér rizsben ezekből ugye lényegesen kevesebb található, ráadásul élelmi rost tartalma is csak negyede a barna változatnak.

A gluténérzékenyek számára szintén ajánlott a rizs, mint gabonaféle fogyasztása.

Felhasználási javaslat:rizslisztből készül a rizstészta is, ami a kínai ételek gyakori alkotója. Sütéshez rendszerint más lisztekkel keverik. A rizsliszt jól használható porhanyós, omlós tésztákhoz, de galuska, palacsinta, krémleves is készülhet belőle. Édes tésztákhoz is kitűnő, krémeket  és szószokat is sűríthetünk vele. A rizsliszt előnye, hogy sütés során nincs szükség tojásra, így a rizslisztből készült süteményeket tojásallergiában szenvedők vagy magas koleszterinszinttel rendelkezők is fogyaszthatják.

Tovább
Gyártó
Éden Prémium
Jellemzők
Gluténmentes, Vegán,
540 Ft
db
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez

Te milyen lisztet fogyasztasz? Búza? Durum? Tönköly? Sima, esetleg teljeskiőrlésű? Tudod mi a különbség köztük?

A teljes kiőrlésű lisztekben a gabonamag három összetevője közül mindet hasznosítjuk: a gabona magját, a külső korparészét és csíráját. Ezáltal a bennük található rostanyag, E- és B-vitaminok, vas, magnézium, szelén és cink is hasznosulni tud.

A finomított lisztekben a szemeket egészen finomra őrlik, amelyek így a bennük található tápanyagok egy részét elvesztik, azonban előnyük, hogy hosszabb ideig eltarthatóak. Mi mégis a teljeskiőrlésű változatot javasoljuk, hiszen abban a teljes ásványi anyag és tápanyagtartalom fellelhető.

Keverd más lisztekkel vagy használd önmagában sütemények, kenyerek, levesek és főzelékek sűrítéséhez!

Tovább
Gyártó
Biopont
Jellemzők
BiO, Vegán, Laktózmentes, Szójamentes, Élesztőmentes, Hozzáadott cukormentes,
520 Ft
Egységár: 520 Ft/kg
db
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez

A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk gluténmentes, csökkentett szénhidráttartalmú, paleo diétába is beilleszthető nokedlit, galuskát, és házi tésztát.

Tovább
Gyártó
Szafi Reform
Jellemzők
Paleo, Gluténmentes, Szójamentes,
1 140 Ft
Egységár: 2,28 Ft/g
db
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez

A Szafi Reform csökkentett zsírtartalmú kókuszliszt egy élelmi rostokban és növényi fehérjékben gazdag alapanyag. Kiválóan alkalmazható sütemények, muffinok, péksütemények készítéséhez, illetve krémek, desszertek, mártások sűrítéséhez is.

Tovább
Gyártó
Szafi Reform
620 Ft
Egységár: 2,48 Ft/g
db
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez

Paleolit étrendbe is kiválóan beilleszthető. A lenmagliszt fehérjében és élelmi rostokban gazdag alapanyag. Nagy nedvességet megkötő képessége miatt sűrítésre, krémekbe, illetve tészták lazításához remekül alkalmazható. 

Tovább
Gyártó
Szafi Reform
Jellemzők
Paleo,
560 Ft
Egységár: 1,12 Ft/g
db
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez

A Szafi Reform csökkentett zsírtartalmú mandulaliszt egy élelmi rostokban és növényi fehérjékben rendkívül gazdag alapanyag. Gluténmentes termék, így a gluténérzékenyek étrendjébe is beilleszthető. Kiválóan alkalmas sós és édes sütemények, kenyerek, péksütemények készítéséhez.

Tovább
Gyártó
Szafi Reform
Jellemzők
Gluténmentes,
3 850 Ft
Egységár: 7,7 Ft/g
db
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez

Édesburgonyából készült, gluténmentes, káliumban és élelmi rostokban gazdag liszt, amely a kiegyensúlyozott étrend méltó részét képezheti. A kálium hozzájárul az idegrendszer megfelelő működéséhez, a normál izomműködéshez és részt vesz a normál vérnyomás fenntartásában.  

Tovább
Gyártó
Szafi Reform
1 380 Ft
Egységár: 2,76 Ft/g
db
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez

Sütemények, tészták készítéséhez ajánlott univerzális lisztkeverék.

A Schar Farina liszt tej, tojás és szója hozzáadása nélkül készül.

Tovább
Gyártó
Schär
Jellemzők
Gluténmentes
1 150 Ft
Egységár: 1,15 Ft/g
db
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez

A Szafi Reform garantáltan gluténmentes, teljes kiőrlésű zabpehelyliszt a gluténérzékenyek étrendjébe is beilleszthető, amivel kiválthatja a gluténtartalmú gabonalisztek használatát.

A zab egy élelmi rostokban gazdag gabonaféle, ami a kiegyensúlyozott és változatos étrend méltó részét képezheti. A zabból készült lisztet felhasználhatjuk minden olyan ételbe, amibe hagyományos lisztet használnánk, így készíthetők belőle kenyerek, pékáruk, kekszek, sütemények, de kitűnően alkalmas palacsinták, nokedli és bundázott ételek elkészítésére is.

Tovább
Gyártó
Szafi Reform
Jellemzők
Gluténmentes,
900 Ft
Egységár: 1,8 Ft/g
db
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, hozzáadott olajtól mentes gyümölcskenyér készíthető a lisztkeverékből, ami több nap után is puha marad.

Tovább
Gyártó
Szafi Free
Jellemzők
Vegán, Gluténmentes, Tejmentes, Szójamentes, Tojásmentes,
1 800 Ft
Egységár: 1,8 Ft/g
db
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez

A hántolt földi mandula liszt a héjrésztől megszabadított földimandula gumóból készül. A héjrész eltávolítását mechanikus koptatással végzik, majd a termék rosttartalmát 6-7% körüli szinte állítják be. Az így kapott földimandula liszt élelmi rostokban gazdag termék.

Müzlibe vagy joghurtba keverve ízletes része lehet egy kiegyensúlyozott reggelinek, valamint ajánljuk sütemények és kenyerek készítéséhez is.

Kellemes, mandula ízű termék amely natúr állapotban is fogyasztható.

A földimandula, a nevével ellentétben nem olajos mag, így az azokra érzékenyek is beilleszthetik az étrendjükbe. Enyhén mandulás íze miatt helyettesítheti süteményekben a mandula vagy mandulaőrlemény használatát. Mivel természeténél fogva gluténmentes alapanyag, a gabonalisztek helyettesítésére is használható.

A földimandulából tejhelyettesítő ital is készíthető, ami a tejre érzékenyek, paleo vagy vegán étrendet követők számára helyettesítheti a tej fogyasztását.

A földimandula liszt beilleszthető a paleo étrendbe is.

 



Tovább
Gyártó
Szafi Reform
Jellemzők
Gluténmentes,
1 160 Ft
Egységár: 4,64 Ft/g
db
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez