pirított szezámmag 250g

pirított szezámmag 250g

pirított szezámmag 250g

540 Ft
Egységár: 2,16 Ft/g
db
Összehasonlítás
Kedvencekhez

A szezámmag a magvak királyának is nevezett ősi táplálék. Saláták ízesítésére, panírozáshoz, kenyerekhez, édességekhez, müzlik alkotórészeként használhatjuk.

Kitűnő természetes forrás a kalciumnak, a B vitaminoknak, inozitolnak, kolinnak és az E vitaminnak.

A paleolit étrendbe is kiválóan beilleszthető.

Mézzel kombinálva egyes országokban fontos "fiatalító" ételként ismeretes.

A szezámmagot ne tároljuk sokáig, mert magas zsírtartalma miatt avasodásra hajlamos. Felhasználás előtt célszerű szárazon kissé megpirítani, mert így dióízűvé és -illatúvá válik.

Továbbá hő hatására a benne lévő emésztést gátló anyagok lebomlanak.

A serpenyőbe egyszerre ne tegyünk sokat, és hogy ne égjen le, folyamatosan kevergessük.

Ha kávédarálón ledaráljuk a magot, majd mozsárban finom porrá törjük, finom ízesítőanyagot kapunk.

Gyártó
Dénes-Natura
Jellemzők
Paleo,
Ajánlom
Nyomtat
Kérdés a termékről
Részletek

Összetevők: szezámmag

Átlagos tápérték 100 g termékben:

Energia 2334 kJ/534 kcal
Zsír 42,2 g
- amelyből telített zsírsavak 3,6 g
Szénhidrát 28,9 g
- amelyből cukrok 1,6 g
Fehérje  18,3 g
1,0 g