Dia-Wellness csökkentett szénhidráttartalmú (65% felszívódó szénhidráttartalommal) befőzőcukor helyettesítő alkalmas dzsemek, lekvárok készítéséhez amikhez csak gyümölcs és citromsav hozzáadása szükséges.
A fruktózzal és édesítőszerrel készült befőzőcukor helyettesítő édesítőereje megegyezik a répacukoréval.
A termék sütésálló!
Hozzávalók a befőzéshez: 1500 g gyümölcs, 500 g Dia-Wellness Befőzőcukor, 6 g citromsav.
Használata: A gyümölcsöt és a Dia-Wellness Befőzőcukrot összekeverjük, felforraljuk, majd 5 perc forralás után hozzáadjuk a citromsavat. Forrón üvegekbe töltjük, 5 percre felfordítjuk.
