Tálalhatjuk köretként, vagy főtt/sült zöldségekkel összekeverve egy tál vegetáriánus/vegán ebédként.
A főtt zabtöret kiválóan alkalmas rakott és töltött ételek készítésére is, ezzel helyettesítve a rizst, ez esetben a félkész zabtöretet (10 perces pihentetés nélkül) használjuk fel.